« Conserver l’identité paysagère de notre territoire »

Jean-Paul Grunblatt est vice-président à la Communauté de communes Côtes de Meuse – Woëvre, en charge de l’environnement, et agriculteur à Lavignéville. Sur cette petite région naturelle, viticulture et arboriculture ont façonné le paysage, aujourd’hui menacé par l’enfrichement. Sa collectivité locale, associée à l’EPCI voisine, met en place un « plan paysage » afin d’enrayer le phénomène. La… Continuer de lire « Conserver l’identité paysagère de notre territoire »

Le chocolat dans tous ses états

Pour travailler ce produit, qui se prête à bien des recettes, il faut le bon matériel, de la patience et de l’imagination. « Le chocolat est une matière souple et docile. Mais pour l’utiliser, il faut avoir du temps devant soi. Ensuite c’est une question de créativité, quand on maitrise les savoir-faire de base. » Murielle… Continuer de lire Le chocolat dans tous ses états

Dominique Marchal en appel

Le 21 avril prochain, Dominique Marchal connaîtra la décision de la Cour d’appel de Metz. L’agriculteur de Meurthe-et-Moselle y était convoqué le 25 février, pour une nouvelle étape de son long combat pour faire reconnaître son préjudice lié à l’utilisation des produits phytosanitaires. Depuis 2002, il souffre d’un syndrome myéloprolifératif, une forme de leucémie. Dans… Continuer de lire Dominique Marchal en appel